一种老香黄单丛茶口含压片糖果及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202011324123.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112602814A | 公开（公告）日 | 2021-04-06 |
| 申请公布号 | CN112602814A | 申请公布日 | 2021-04-06 |
| 分类号 | A23G3/48(2006.01)I;A23G3/36(2006.01)I;A23G3/50(2006.01)I;A23G3/42(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 孔美兰;刘谋泉;林婉玲;王锦旭;黄凯信;陈树喜 | 申请（专利权）人 | 广东展翠食品股份有限公司 |
| 代理机构 | 惠州市超越知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 陈文福 |
| 地址 | 521041广东省潮州市湘桥区桥东韩山师范学院科研处 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种老香黄单丛茶口含压片糖果及其制备方法，按以下重量份数的组分制成：单丛茶提取物800~1000份，老香黄粉10~15份，结晶麦芽糖70~80份，普鲁兰多糖5~8份，调味剂0~2份，硬脂酸镁0.6~1.5份。本发明通过采用特定的单丛茶、老香黄，并采用特定的制备工艺，可有效提高产品的口感和保质期，同时提高产品消滞去腻的有效性，可有效减缓咽喉肿痛。 |
