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自动化电炒锅

基本信息

申请号 CN201410650495.2 申请日 -
公开（公告）号 CN104523126A 公开（公告）日 2015-04-22
申请公布号 CN104523126A 申请公布日 2015-04-22
分类号 A47J27/00(2006.01)I;A47J36/00(2006.01)I;A47J36/24(2006.01)I 分类 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器;
发明人 陈惠云;王志康;汪信国;孙志栋;杨虎清;管红金 申请（专利权）人 宁波联华食品有限公司
代理机构 宁波诚源专利事务所有限公司 代理人 宁波联华食品有限公司;宁波市农业科学研究院
地址 315181 浙江省宁波市鄞州区横街镇
法律状态 -

摘要

摘要 一种自动化电炒锅，包括支架和安装在支架上的锅体，锅体具有蒸汽夹层，在支架上安装第一电机、第二电机和控制箱，转轴由第一电机驱动，搅拌组件安装在转轴上，锅体翻转机构由第二电机驱动并带动锅体翻转，蒸汽夹层连通有进汽管路和泄压管路，进汽阀安装在进汽管路上，泄压阀安装在泄压管路上，蒸汽夹层的蒸汽压力传感器和蒸汽温度传感器探测的信号能输出至控制箱，并由控制箱来控制蒸汽夹层的蒸汽压力和蒸汽温度。本发明的优点在于：通过控制箱控制蒸汽压力和蒸汽温度，避免出现蒸汽夹层内蒸汽压力过高或过低以及温度过高或过低的现象，确保电炒锅能正常工作，并同时提高电炒锅的使用安全性。此外，该电炒锅的搅拌组件设计新颖，翻炒更为均匀。