一种宏基因组来源的木聚糖酶及其编码基因
基本信息
| 申请号 | CN202110065896.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112779241A | 公开（公告）日 | 2021-05-11 |
| 申请公布号 | CN112779241A | 申请公布日 | 2021-05-11 |
| 分类号 | C12N9/42;C12N15/56;C12N15/70;C12N1/21;C12P19/14;C12P19/12;C12P19/04;C12P19/00;A23L29/00;A23K20/189;C12R1/19 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 李永红;魏勇军;王佳;李克克;王昌葆;冯利菲 | 申请（专利权）人 | 河南金百合生物科技股份有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 450000 河南省郑州市高新技术开发区科学大道100号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种宏基因组来源的木聚糖酶编码基因及其高效表达和产物分离纯化方法。本发明人从造纸废水宏基因组文库中克隆到了一个木聚糖酶基因，该基因在大肠杆菌中表达的产物木聚糖酶能以内切方式水解糖苷键。表达的粗酶经Ni磁珠法一步分离纯化后，在最适条件pH7.0，60℃下比活力为438.4U/mg。经酶学性质研究发现该酶在pH5.0～8.0之间均具有较好的活力，在65℃保温60min后酶活力保持75％以上。该酶pH适应范围宽，热稳定性好，可很好地满足工业生产的需要。 |
