一种海参活性胶原蛋白的提取方法
基本信息
| 申请号 | CN201210589099.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103060409A | 公开（公告）日 | 2013-04-24 |
| 申请公布号 | CN103060409A | 申请公布日 | 2013-04-24 |
| 分类号 | C12P21/06(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 周伟丽 | 申请（专利权）人 | 青岛安芙兰生物科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 266108 山东省青岛市城阳区环海经济开发区华海路11号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种海参活性胶原蛋白的提取方法，将把鲜活海参除去内脏，切成碎块，用蒸馏水搅拌，过滤后再用Tris-HCl搅拌，过滤后，离心所得胶原纤维沉淀加入NaOH溶液中，搅拌、离心，沉淀加入含胃蛋白酶的乙酸溶液中，搅拌过夜，离心，沉淀透析后得活性胶原蛋白，以上所有操作均在0～4℃条件下进行。本发明工艺简单，提取率高，且胶原蛋白的三维螺旋结构保存完好，具有较高的科研和应用价值。 |
