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一种天然南极磷虾保鲜剂

基本信息

申请号 CN201210589076.3 申请日 -
公开（公告）号 CN103040074A 公开（公告）日 2013-04-17
申请公布号 CN103040074A 申请公布日 2013-04-17
分类号 A23L3/3562(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 周伟丽 申请（专利权）人 青岛安芙兰生物科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 266108 山东省青岛市城阳区环海经济开发区华海路11号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种天然南极磷虾保鲜剂，由以下成分组成：芦荟甘、茶多酚、醋酸缓冲液、壳聚糖。本发明的保鲜剂绿色、环保，能有效防止南极磷虾色变，具有广阔的应用前景。