一种水产鱼类活性肽食品添加剂的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201210587785.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103054082A | 公开（公告）日 | 2013-04-24 |
| 申请公布号 | CN103054082A | 申请公布日 | 2013-04-24 |
| 分类号 | A23L1/326(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 周伟丽 | 申请（专利权）人 | 青岛安芙兰生物科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 266000 山东省青岛市城阳区环海经济开发区华海路11号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种水产鱼类活性肽食品添加剂的制备方法，包括如下步骤：(1)制备液体种子；(2)制备蛋白酶制剂；(3)活性肽的制备。本发明的有益效果是：无废水排除，提供了一条海洋低值蛋白资源高值化、生态化利用的有效途径。 |
