一种含有鱼肽粉的组合物及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202011538751.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112493364A | 公开（公告）日 | 2021-03-16 |
| 申请公布号 | CN112493364A | 申请公布日 | 2021-03-16 |
| 分类号 | A23L3/3562(2006.01)I;A23L3/3544(2006.01)I;A23L3/358(2006.01)I;A23K20/147(2016.01)I;A23K50/30(2016.01)I;A23K20/137(2016.01)I;A23K50/60(2016.01)I;A23K40/30(2016.01)I;A23K10/30(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 余忠丽;王俊青;劳泰财 | 申请（专利权）人 | 茂名希普生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 广州科沃园专利代理有限公司 | 代理人 | 张帅 |
| 地址 | 525259广东省茂名市高州金山开发区金辉大道北与高茂公路交界 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于鱼肽加工技术领域，具体涉及一种含有鱼肽粉的组合物及其制备方法。本发明含有鱼肽粉的组合物包括以下质量分数的组分：鱼肽粉70～85％、红藻胶5～15％、聚乙烯吡咯烷酮8～22％和防潮包衣剂2～10％。本发明先将鱼肽粉、红藻胶和聚乙烯吡咯烷酮制成鱼肽粉粒芯，后采用防潮包衣剂进行包衣的工艺制得了组合物，溶出时间度，性质稳定。 |
