一种乌龙茶包的加工方法

基本信息

申请号 CN202110290366.7 申请日 -
公开(公告)号 CN112913945A 公开(公告)日 2021-06-08
申请公布号 CN112913945A 申请公布日 2021-06-08
分类号 A23F3/14;A23F3/06;A23F3/12 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 史敬;马征;杨凡;孙珊珊 申请(专利权)人 安徽徽之源茶业科技有限公司
代理机构 合肥律众知识产权代理有限公司 代理人 殷娟
地址 230000 安徽省合肥市高新区创新大道96号联创产业园2号楼整栋
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种乌龙茶包的加工方法,包括如下步骤:S1:将采摘的茶叶做烘干处理和揉捻处理,烘干后的茶叶中的含水量在5%以下,并选取重量组分90份备用;S2:将人参做切片处理并取出5份,将芳香性香料做粉碎处理并选取8份,其中人参切片厚度为1‑2mm,芳香性香料粉碎后粒径为3‑4mm;S3:将S2中得到的人参片和芳香性香料颗粒混合加入S1中取出的烘干茶叶中混合摇匀;S4:利用尼龙三角包对S3中得的的混合料封装,每包的质量为3‑3.5g。以天然成分增加风味,不引入添加剂,避免消费者饮用后失眠,降低诱发高血糖问题的风险。配方中人参片中的人参皂苷,和肉桂中的芳香油本身微甜,且有抑菌防腐的功能。