一种米粉加工用发酵装置
基本信息
| 申请号 | CN202022488813.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN213596297U | 公开（公告）日 | 2021-07-02 |
| 申请公布号 | CN213596297U | 申请公布日 | 2021-07-02 |
| 分类号 | C12M1/38（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/12（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I;A23L7/104（2016.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 谢旺生;谢鹏 | 申请（专利权）人 | 湖南三鹏食品有限公司 |
| 代理机构 | 长沙大珂知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 孙雪梅 |
| 地址 | 426100湖南省永州市祁阳经济开发区白竹路与灯塔路交汇处 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种米粉加工用发酵装置，包括支撑机构，所述支撑机构的顶部安装有发酵机构，所述发酵机构包括外壳体，所述外壳体的两侧分别安装有第一进液管和第一出液管，所述外壳体的内壁和底部均安装有电热棒，所述外壳体的顶部安装有内壳体，所述内壳体的侧面安装有第二出液管，所述第二出液管贯穿外壳体的侧面，所述内壳体的内部固定有固定环，所述固定环顶部的两端均固定有固定轴，所述固定轴上滑动套接有细滤筒。相较于现有技术，本实用新型通过间接加热的方式调节发酵环境的温度，加热面积大，使用十分方便，并且在加热过程中能对大米进行搅拌，大大提高了大米的发酵效率。 |
