一种利用餐厨垃圾制造酒精的工艺方法

基本信息

申请号 CN201110048241.X 申请日 -
公开(公告)号 CN102168111A 公开(公告)日 2011-08-31
申请公布号 CN102168111A 申请公布日 2011-08-31
分类号 C12P7/08(2006.01)I;C12P19/14(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 杨启才;王照壹 申请(专利权)人 深圳市金利隆投资发展有限公司
代理机构 深圳市智科友专利商标事务所 代理人 曲家彬
地址 518000 广东省深圳市福田区八卦一路鹏盛村4栋2211
法律状态 -

摘要

摘要 一种利用餐厨垃圾制造酒精的工艺方法,为克服餐厨垃圾采用高温灭菌带来的影响酒精产量和纯度以及灭菌困难的技术不足,采用的技术工艺方法是:将餐厨垃圾进行除油和去除杂质处理--进行沥水处理--在微波强度为功率密度0.25-0.3kw/kg的环境下,进行15-20分钟的灭菌及纤维素降解处理--在30℃温度下加入糖化酶或酵母菌进行糖化发酵--发酵后进行蒸馏处理得酒精和糟渣。本发明的有益效果是,工艺简单,处理时间短,能源消耗少,生产的酒精产量和纯度高。