一种腊肉的熏蒸装置
基本信息
| 申请号 | CN202022219034.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN213523693U | 公开（公告）日 | 2021-06-25 |
| 申请公布号 | CN213523693U | 申请公布日 | 2021-06-25 |
| 分类号 | A23B4/044（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 谭志雄 | 申请（专利权）人 | 佛山市三水誉满众心食品有限公司 |
| 代理机构 | 上海创开专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 吴海燕 |
| 地址 | 528000广东省佛山市三水区乐平镇南边民营开发区B区之一（住所申报） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及腊肉生产技术领域，具体是一种腊肉的熏蒸装置，针对现有熏蒸装置中熏烟扩散不均匀从而导致熏蒸不均匀，而且也没有收集油污的结构的问题，现提出如下方案，其包括外隔热腔、烟囱和发烟炉，所述外隔热腔的底部内壁上固定有烟熏炉，所述烟熏炉的底部内壁上转动连接有旋转管，所述旋转管上开设有多个散烟孔，所述旋转管的外侧壁上固定有多个悬挂杆，多个所述悬挂杆远离旋转管的一端均固定有阻块，所述烟熏炉的底部内壁上放置有两个集油桶。本实用新型结构合理，结构稳定，操作简单，不仅达到熏蒸的目的，而且可以使腊肉得到均匀熏蒸，同时可对油污进行收集，避免人工搬抬和后期人工打扫，易于推广和使用。 |
