西梅发酵原液以及其用于肠道保健功效的用途
基本信息
| 申请号 | CN202011106752.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112655948A | 公开（公告）日 | 2021-04-16 |
| 申请公布号 | CN112655948A | 申请公布日 | 2021-04-16 |
| 分类号 | A23L33/00;A23L29/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 林咏翔;吴佩宜 | 申请（专利权）人 | 百岳特生物技术（上海）有限公司 |
| 代理机构 | 北京市立康律师事务所 | 代理人 | 梁挥;孟超 |
| 地址 | 201507 上海市金山区金山工业区金舸路989号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及微生物发酵领域，特别是关于西梅发酵原液以及其用于肠道保健的用途。本发明提供一种西梅发酵原液，系藉由包含下列步骤的制备方法制得：将西梅果实与水混合以得到培养液，以及将培养液及复数菌种进行发酵4‑15日以得到西梅发酵原液。本发明另提供一种将西梅发酵原液用于肠道保健的用途。 |
