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一种螺旋式洗核机

基本信息

申请号 CN201220321097.2 申请日 -
公开（公告）号 CN202722440U 公开（公告）日 2013-02-13
申请公布号 CN202722440U 申请公布日 2013-02-13
分类号 A23N3/00(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 黄育鹏 申请（专利权）人 鲜绿园（深圳）果蔬饮料有限公司
代理机构 深圳市精英专利事务所 代理人 李新林
地址 518000 广东省深圳市福田区滨河路5022号联合广场A座56楼
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种螺旋式洗核机，包括机架，和设于机架上的分离仓，离仓内设有管式过滤网，及设于管式过滤网内的螺旋杆，螺旋杆设有螺旋腔，螺旋杆的中心设有中心孔，螺旋腔内设有若干个与中心孔相通的细孔，中心孔的一端设有进气接口。本实用新型在螺旋杆的中心增加了中心孔，并在螺旋腔中设有若干个与中心孔相通的细孔，以实现对螺旋腔内充入特定温度或湿度的气体，从而改变果核在螺旋腔内的状态，能提高果核上的肉与核的分离效率和品质；并可以通过改变充入气体的种类、湿度和温度，对果核和肉质进行预处理，降低洗核之后的下一道的工艺难度。并可以在充入气体的气体增加特定成分，达到对果核和果肉的防腐、干燥或改善口味的作用。