一种生猪宰杀用装置
基本信息
申请号 | CN202011017643.9 | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN112006071A | 公开(公告)日 | 2020-12-01 |
申请公布号 | CN112006071A | 申请公布日 | 2020-12-01 |
分类号 | A22B5/00(2006.01)I | 分类 | 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工; |
发明人 | 邱海芳;黄河;李鑫;黄金发;王薇;李佃场 | 申请(专利权)人 | 山东千喜鹤食品有限公司 |
代理机构 | - | 代理人 | - |
地址 | 253200山东省德州市夏津县经济开发区西外环西侧 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 本发明公开了一种生猪宰杀用装置,涉及生猪屠宰设备领域,技术方案为,包括底架,底架上滑动连接猪胴体豁口撑开的撑开装置,撑开装置内滑动连接旋转机构,所述旋转机构上转动连接用于猪颈骨内脊髓折断的折断装置,底架一端设置用于生猪胴体脖颈处切割的切割装置,位于切割装置和撑开装置之间设置用于猪胴体定位夹持的夹持装置,夹持装置转动连接在底架上方;底架上平行设置两条平行的滑轨,滑轨上滑动连接托架,托架上方固定连接撑开装置。本发明的有益效果是:能够有效避免在放血过程中因生猪苏醒造成的生猪惊吓、痛苦和过度挣扎,造成糖原的消耗,减少内血管收缩造成的放血不全而引起的肉质下降的现象;结构简单,使用方便。 |
