一种短肽全营养素组合物及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202010500364.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111772177A | 公开（公告）日 | 2020-10-16 |
| 申请公布号 | CN111772177A | 申请公布日 | 2020-10-16 |
| 分类号 | A23L33/00(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张炜阳;年睿;贾儒 | 申请（专利权）人 | 美雅健康江苏有限公司 |
| 代理机构 | 北京知呱呱知识产权代理有限公司 | 代理人 | 中通美雅生命健康（深圳）有限公司 |
| 地址 | 518000广东省深圳市南山区科技园粤兴三道2号虚拟大学园产业化基地B203 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种短肽全营养素组合物及其制备方法，所述营养素组合物包括以下质量份数的原料：短肽20‑35份、麦芽糊精45‑50份、植脂末10‑20份、复合矿物质2‑8份、复合维生素0.3‑0.6份、甜味剂3‑8份、食用香精1‑2份、黄原胶0.2‑0.5份。本发明的短肽全营养素组合物营养全面均衡，能够作为唯一营养来源，易于人体消化吸收，充分利用肠道吸收机制，并且吸收更加迅速、完全，肠道内不留残渣。小麦低聚肽含有有丰富的谷氨酰胺，谷氨酰胺是肠粘膜细胞的营养物质，可防止肠粘膜萎缩。本发明的营养素组合物适用于进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱的人群，尤其是重症代谢障碍及胃肠道功能障碍的患者。 |
