一种花青素与骨胶原蛋白肽的固体饮料及其制备方法专利查询专利号|摘要-满商公司网

一种花青素与骨胶原蛋白肽的固体饮料及其制备方法

基本信息

申请号	CN201610956849.5	申请日	-
公开（公告）号	CN108013315A	公开（公告）日	2018-05-11
申请公布号	CN108013315A	申请公布日	2018-05-11
分类号	A23L2/39;A23L33/18;A23L33/175;A23L33/155;A23L21/25;A23L33/125;A23L33/10	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	王向东	申请（专利权）人	唐山玛多咖生物技术有限公司
代理机构	-	代理人	-
地址	063600 河北省唐山市乐亭城区工业聚集区
法律状态	-

摘要

本发明提供了一种花青素与骨胶原蛋白肽的固体饮料，以紫薯花青素或黑米花青素、骨胶原蛋白肽为主要原料，食用香精、牛磺酸、维生素C、木糖醇、蜂蜜粉为辅料，经过称量、混合、包装得到的，所述复配固体饮料是由具有抗氧化、改善血液循环特征的紫薯花青素或黑米花青素以及分子量为2800‑3000Da的骨胶原蛋白肽配伍而成；与配伍的单一组分相比，本发明能够更显著的抑制氧自由基生成，自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据统计大约80‑90％的老化性、退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆、皮肤黑斑沉积等。该花青素骨胶原蛋白肽不仅可以抑制自由基生成并能更大程度地进入皮肤细胞，抑制皮肤老化，对解决皮肤暗黄、延缓皮肤衰老具有显著的作用。本发明将会为具有科学营养配比的固体饮料领域发展提供方向。