一种湿米粉蒸粉箱

基本信息

申请号 CN201410687294.X 申请日 -
公开(公告)号 CN104351645B 公开(公告)日 2017-05-10
申请公布号 CN104351645B 申请公布日 2017-05-10
分类号 A47J27/16(2006.01)I;A23L7/10(2016.01)I 分类 家具;家庭用的物品或设备;咖啡磨;香料磨;一般吸尘器;
发明人 刘也嘉;林利忠;张兴泉;张琼;李建宏 申请(专利权)人 金健米业股份有限公司
代理机构 常德市长城专利事务所(普通合伙) 代理人 游先春
地址 415001 湖南省常德市德山开发区崇德路158号
法律状态 -

摘要

摘要 一种湿米粉蒸粉箱,包括蒸粉箱主体,箱盖、蒸汽管,蒸粉箱主体和箱盖的外部设有隔热层;蒸粉箱主体下部设有底板,底板上方设置有三段分布的蒸汽管,每段蒸汽管上均设有蒸汽入口,蒸汽入口之间通过管道连接,管道上安装有蒸汽管阀门、蒸汽压力表和蒸汽总阀门;蒸汽管上还设置有均匀分布的蒸汽出孔;蒸粉箱主体后段1/3处安装有冷水管,距离物料出口30cm处安装有冷水管,冷水管上设置有均匀分布的冷水出孔,冷水管上还安装有冷水流量表;蒸汽管上部设置有物料输送网带。本发明结构简单,通过分段设计,控制灵活,可根据物料量的多少,调节不同的蒸汽加热的时间与热量;设置的冷水管可以在物料停止加热后的第一时间,采用冷水快速冷却,防止米粉的粘连。