乳制品病原体检测方法
基本信息
| 申请号 | CN201210035928.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102634573B | 公开（公告）日 | 2013-09-25 |
| 申请公布号 | CN102634573B | 申请公布日 | 2013-09-25 |
| 分类号 | C12Q1/68(2006.01)I;C12Q1/04(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 洪旭涛;邵晖;余文菁;程小璇;宓娅娜 | 申请（专利权）人 | 杭州锐创生物技术有限公司 |
| 代理机构 | 杭州中成专利事务所有限公司 | 代理人 | 金祺 |
| 地址 | 310020 浙江省杭州市江干区凯旋路268号纳米楼309 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种乳制品病原体检测方法，包括以下步骤：1）设计大肠菌群、乳酸菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌的对应引物组各一套；2）待测液态乳制品进行前处理，作为DNA模板；3）核酸的恒温扩增：包括设置扩增反应体系、设置阴性对照、设置阳性对照；对上述扩增反应体系、阴性对照和阳性对照分别进行以下操作：先于60~65℃反应30~60分钟；然后使酶失活；4）结果的判读：将步骤3）所得的扩增反应体系、阴性对照和阳性对照各自所得反应液在可见光下直接用肉眼观察，或者在紫外灯照射的状态下用肉眼观察；从而判定待测液态乳制品的检测结果为阴性还是阳性。 |
