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早产/低出生体重婴儿配方粉及其制备方法

基本信息

申请号 CN201911094182.2 申请日 -
公开（公告）号 CN110637888A 公开（公告）日 2020-01-03
申请公布号 CN110637888A 申请公布日 2020-01-03
分类号 A23C9/16;A23C9/152;A23C9/156;A23C9/158 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 杨国民;陈亚雄;魏连山;段丽华;李珊;彭楠;王科超 申请（专利权）人 浙江科露宝食品有限公司
代理机构 北京和信华成知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 宁波特壹食品有限公司
地址 315336 浙江省宁波市杭州湾新区滨海二路77号18号楼<1-1>、<1-2>、<1-3>、<1-4>
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种早产/低出生体重婴儿配方粉，制备原料包括如下质量百分比组分，植物脂肪粉40‑50％、脱盐乳清粉10‑20％、脱脂乳粉10‑20％、乳清蛋白粉5‑10％、中链甘油三酯5‑10％、乳糖1‑5％、低聚果糖1‑5％、营养强化剂3‑10％、花生四烯酸1‑3％、二十二碳六烯酸0.5‑1％。本发明通过组分合理配比，针对早产儿/低出生体重这一特殊时期婴儿特点，增加能量密度及蛋白质等多种营养素，预防各种营养素的缺乏或过剩，采用容易消化吸收的中链脂肪作为脂肪的部分来源，低聚果糖提高免疫力，花生四烯酸与二十二碳六烯酸促进大脑及视神经发育，胆碱促进脑发育，提高记忆力。