一种自动酿酒装置

基本信息

申请号 CN202022395342.1 申请日 -
公开(公告)号 CN213977605U 公开(公告)日 2021-08-17
申请公布号 CN213977605U 申请公布日 2021-08-17
分类号 C12C11/00(2006.01)I;B08B9/093(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 黄粤宁;张亿储 申请(专利权)人 宁波乐惠国际工程装备股份有限公司
代理机构 上海华诚知识产权代理有限公司 代理人 徐颖聪
地址 315722浙江省宁波市象山县西周镇象西机电工业园
法律状态 -

摘要

摘要 一种自动酿酒装置,包括:控制系统;发酵罐,其上设有顶部开口、底部开口和排酒口,发酵罐与控制系统相连,其用于进行酿酒发酵;管道系统,其与顶部开口和底部开口相连;供料泵,设于管道系统中,其用于向发酵罐输送物料;供料装置,与管道系统相连,其用于为发酵罐提供酿酒原料;排污装置,与管道系统相连,其用于将发酵罐中产生的废弃物排出;供氧装置,与管道系统相连,其用于为发酵罐提供氧气;供水装置,与管道系统相连,用于为发酵罐供水;清洁系统,与管道系统相连,用于对发酵罐进行清洁。本实用新型可有效减少酿酒设备及场地的投入,并降低对酿造人员的技能要求。