一种全营养配方粉
基本信息
| 申请号 | CN202011388124.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112535283A | 公开（公告）日 | 2021-03-23 |
| 申请公布号 | CN112535283A | 申请公布日 | 2021-03-23 |
| 分类号 | A23L33/135(2016.01)I;A23L33/21(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I;A23L33/19(2016.01)I;A23L33/115(2016.01)I;A23L33/16(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I;A23L33/15(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 高婷;李培兵;徐路;戴信敏 | 申请（专利权）人 | 北京华氏开元医药科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京嘉科知识产权代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 张艳 |
| 地址 | 100176北京市大兴区亦庄经济技术开发区经海产业园156号院8号楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于食品领域，尤其涉及一种全营养配方粉，该全营养配方粉适用年龄大于等于10岁，按重量份比计，包括以下原料：水解乳清蛋白20份‑32份、脂肪14.5份‑34份、碳水化合物17份‑47.5份、膳食纤维4.5份‑6.5份、矿物质预混料4份‑6份、维生素预混料1份‑3份、益生菌混合粉0.5份‑2份；其中，所述水解乳清蛋白的水解度为30％‑40％；所述益生菌混合粉的菌株包括动物双歧杆菌BS01、鼠李糖乳杆菌LR04和嗜酸乳杆菌。本发明提供的全营养配方粉通过独特的配比，在水解乳清蛋白和益生菌等原料的协同作用下，满足10岁以上进食受限、代谢紊乱、消耗吸收障碍人群、乳糖不耐受、胃肠道功能正常但对食物蛋白过敏的人群对全面营养的需求。 |
