葡萄酒发酵过程控制系统
基本信息
| 申请号 | CN201621085383.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN206051986U | 公开（公告）日 | 2017-03-29 |
| 申请公布号 | CN206051986U | 申请公布日 | 2017-03-29 |
| 分类号 | C12G1/022(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 孙华 | 申请（专利权）人 | 辽宁华原葡萄酒庄有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 124000 辽宁省盘锦市盘山县甜水乡孙家村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及葡萄酒发酵技术领域，尤其是一种葡萄酒发酵过程控制系统，包括固定在葡萄酒上端开口的密封塞，密封塞内部纵置开设有连接内螺孔。本实用新型的葡萄酒发酵过程控制系统通过在密封塞内部螺纹连接有监测控制管，通过在监测控制管内部开设不同高度的监测控制腔用于提取葡萄酒发酵罐不同高度位置的原料，方便在人们监控过程中不会影响内部密封性，保持红酒品质，而且在监测控制管上端开设分别内置连接管和输入管道的通孔，从而与监测控制腔内部的多个传感器相配合，并且可以通过传感器发出的信号选择向内部注入糖分和酵母菌溶液，大大提升整个系统的安全性，精准性和高效性。 |
