速食肉类罐头原料腌制设备

基本信息

申请号 CN202122190169.6 申请日 -
公开(公告)号 CN215836822U 公开(公告)日 2022-02-18
申请公布号 CN215836822U 申请公布日 2022-02-18
分类号 A22C5/00(2006.01)I;A23L13/70(2016.01)I;A23L13/50(2016.01)I;A23L13/40(2016.01)I 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 蔡玮 申请(专利权)人 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司
代理机构 合肥中博知信知识产权代理有限公司 代理人 杨来宝
地址 233099安徽省蚌埠市凤阳东路76号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了速食肉类罐头原料腌制设备,包括底座,底座上设有半球形底筒,所述底座内设有第一电机,所述底筒内设有转动轴,所述转动轴通过第一电机连接驱动,所述转动轴上设有搅拌叶,所述搅拌叶底部与底筒内壁贴合,所述搅拌叶厚度不均,一侧至另一侧的厚度不断升高,升至边缘垂直落下。将猪肉、鸡肉与黄酒、食盐、复合磷酸盐、姜粉混合,倒入底筒内,通过搅拌叶不停的转动,搅动原料混合,同时,搅拌叶的形状可以将原料铲起不断提升,至边缘处突然下落,出现翻面,混合均匀全面,效率高。