常温保鲜淡水鳗鱼脊骨罐头制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201810811261.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108936410A | 公开（公告）日 | 2018-12-07 |
| 申请公布号 | CN108936410A | 申请公布日 | 2018-12-07 |
| 分类号 | A23L17/00;A23L33/10 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 余美平 | 申请（专利权）人 | 福州百特节能科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 350200 福建省福州市长乐市松下镇松下村福州百特节能科技有限公司 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种常温保鲜淡水鳗鱼脊骨罐头制备方法，淡水鳗鱼脊骨生命力特强、营养价值很高，当附近市民从市场买来熬汤后，骨头只能倒掉，本技术经过调温调压制备后产品达到不吐骨的效果，也就是钙含量增加20倍以上，是享用美味同时补钙不二选择；常温保鲜淡水鳗鱼脊骨罐头，不仅可以开发各色美味菜肴、还能开发各种药膳产品，保健食品；适合健康人士还能适合亚健康人士或病后康复所需营养补给，产品达到常温保鲜、保湿，携带方便诸多优越感，其中药膳产品、保健食品配合豆浆机粉碎即成高品质的高钙饮品适应老弱及婴幼儿童群体。 |
