一种长保质期的米渣蛋白宠物食品及制备方法

基本信息

申请号 CN201811240160.8 申请日 -
公开(公告)号 CN109090348A 公开(公告)日 2018-12-28
申请公布号 CN109090348A 申请公布日 2018-12-28
分类号 A23K10/37;A23K10/30;A23K20/163;A23K20/24;A23K20/147;A23L3/3472;A23L3/3526;A23L3/358 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 汪迎春;罗德永;吴忠文 申请(专利权)人 宣城市福贝宠物食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 230001 安徽省合肥市高新区长江西路669号,拓基金座B座913室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种米渣蛋白宠物食品及其制备方法,属于宠物食品制备技术领域。所述米渣蛋白宠物食品的制备原料包括米渣,柑橘皮粉末,魔芋胶,氯化钙,抗性淀粉和酪蛋白糖聚肽。其中,米渣蛋白宠物食品的配方如下:干燥的米渣占60~80%,柑橘皮粉末占2~5%,魔芋胶占5~10%,氯化钙占1~5%,抗性淀粉占8~18%和酪蛋白糖聚肽占1~5%。本发明制备的米渣蛋白宠物食品不仅保留了米渣中丰富的蛋白成分,而且解决了长期存放的问题。同时,不添加任何防腐剂等,蛋白质含量高,营养丰富;具有制备成本低廉等特点。