一株具益生特性且拮抗产肠毒性大肠杆菌的罗伊氏乳杆菌及应用

基本信息

申请号 CN201711474129.6 申请日 -
公开(公告)号 CN108004179A 公开(公告)日 2018-05-08
申请公布号 CN108004179A 申请公布日 2018-05-08
分类号 C12N1/20;A23K10/18;C12R1/225 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 董恩球;钟瑾;张敏;张欣;王天威;滕坤玲;陶勇;赵煜炜 申请(专利权)人 龙大食品集团有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 265200 山东省烟台市莱阳市龙旺庄街道办事处龙大工业园
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于微生物技术领域,尤其是涉及一株仔猪肠道来源的罗伊氏乳杆菌,该菌具有较强抗逆性,并能抑制产肠毒素大肠杆菌生长及其在小鼠肠道中的负载率,具体为一株具益生特性且拮抗产肠毒性大肠杆菌的罗伊氏乳杆菌及应用。保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号:CGMCC 14598,可以应用于饲料添加剂。