一种提取花青素的方法

基本信息

申请号 CN201910099142.0 申请日 -
公开(公告)号 CN109796431A 公开(公告)日 2019-05-24
申请公布号 CN109796431A 申请公布日 2019-05-24
分类号 C07D311/62 分类 有机化学〔2〕;
发明人 张婵;时国强;李翀;范葶莉 申请(专利权)人 河北三狮生物科技有限公司
代理机构 石家庄国为知识产权事务所 代理人 秦敏华
地址 050000 河北省石家庄市高新区黄河大道136号石家庄科技中心1号楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种提取花青素的方法,包括以下步骤:将含花青素的原料粉碎,加入提取溶剂,于真空度为0.07‑0.09MPa,温度为0‑4℃的条件下进行提取,提取次数为2‑3次,提取时间为2‑3h,得提取液;将所述提取液水解,过滤,得花青素提取物。本发明提供的花青素的提取方法,提取过程采用独特的低温减压渗透法,避免了空气和温度对花青素活性的影响,配合优选的提取溶剂提高了花青素的稳定性,且提取工艺简单,提取效率高,并可进行工业化生产。