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一种蛋清和蛋黄自动分离设备

基本信息

申请号 CN201720242055.2 申请日 -
公开（公告）号 CN207070824U 公开（公告）日 2018-03-06
申请公布号 CN207070824U 申请公布日 2018-03-06
分类号 A23J1/09 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 周明 申请（专利权）人 苏州鸿轩蛋业有限公司
代理机构 苏州广正知识产权代理有限公司 代理人 苏州鸿轩蛋业有限公司
地址 215000 江苏省苏州市太仓市璜泾镇鹿河工业园区友谊路20号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种蛋清和蛋黄自动分离设备，包括：鸡蛋输送链、气动卡钳、支撑架、回转筒、接蛋勺、蛋清收集槽、蛋黄收集槽和蛋壳收集槽，所述回转筒设置在支撑架上部，所述回转筒外侧设置有一块平台板，所述气动卡钳的上下两个钳臂上对称设置有弧形夹蛋板，所述鸡蛋输送链末端延伸至弧形夹蛋板前端，所述平台板底部设置有与腰孔对应的破蛋刀，所述接蛋勺位于弧形夹蛋板的下方，所述蛋清收集槽设置在接蛋勺的下方，所述接蛋勺一侧设置有延伸至蛋黄收集槽上方的槽板。通过上述方式，本实用新型所述的蛋清和蛋黄自动分离设备，循环工作，可同时设置多个气动卡钳和接蛋勺，进行多蛋的同时破碎分离，大大提高工作效率，降低人工成本。