一种人参低聚肽及其制备方法和应用
基本信息
| 申请号 | CN201810388562.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108546281A | 公开（公告）日 | 2018-09-18 |
| 申请公布号 | CN108546281A | 申请公布日 | 2018-09-18 |
| 分类号 | C07K1/14;C07K1/34;C07K1/36;C12P21/06;A23L33/18 | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 曾和华;陈瑞;其他发明人请求不公开姓名 | 申请（专利权）人 | 江西华牧生物科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 332200 江西省九江市瑞昌市经开区南区九江牧威利元科技中心 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明旨在提供一种人参低聚肽及其制备方法，其以人参为原料，经生物酶解、分离纯化最终高产率地获得了人参低聚肽，该方法自然环保，不添加任何有毒害的化学试剂，获得的产品得率高，易于推广使用，弥补了人参低聚肽领域的空白。本发明创造性地提出了人参低聚肽的制备工艺，其弥补了国内人参低聚肽生产的空白，且采用本发明的方法制备得到的产品得率高、活性好、风味好，具有巨大的运用前景和市场潜力。 |
