一种阿拉伯糖浆及其制备方法

基本信息

申请号 CN201510711450.6 申请日 -
公开(公告)号 CN105285283A 公开(公告)日 2016-02-03
申请公布号 CN105285283A 申请公布日 2016-02-03
分类号 A23G3/42(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 刘浩 申请(专利权)人 北京甜思思生物科技有限公司
代理机构 北京亿腾知识产权代理事务所 代理人 北京甜思思电子商务有限公司
地址 100020 北京市朝阳区光华路5号世纪财富中心2号楼2202
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种阿拉伯糖浆及其制备方法。在一个实施例中,该阿拉伯糖浆包括水和糖组分;所述水和糖组分质量体积比为1~1.4:1;所述糖组分按质量份数包括:7~13份的L-阿拉伯糖、5~9份的木糖和2~5份的低聚木糖。本发明通过将L-阿拉伯糖、木糖和低聚木糖按一定比例配比,提高了三种功能糖的相互作用,显著提升人体肠道中双歧杆菌的数量,在预防糖尿病、便秘、三高和排毒养颜等方面具有很好的功效。