用高分子化合物聚丙烯酸制备菠萝蛋白酶的方法

基本信息

申请号 CN200910193079.3 申请日 -
公开(公告)号 CN101696404B 公开(公告)日 2012-06-20
申请公布号 CN101696404B 申请公布日 2012-06-20
分类号 C12N9/50(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 宋秋兰 申请(专利权)人 东莞市英芝堂生物工程有限公司
代理机构 广州三环专利代理有限公司 代理人 张艳美;郝传鑫
地址 523142 广东省东莞市麻涌镇东太管理区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种用高分子化合物聚丙烯酸制备菠萝蛋白酶的方法,包括如下步骤:(1)菠萝蛋白酶的提取;(2)冷凝聚;(3)游离出菠萝蛋白酶;(4)固态酶制剂制备等步骤。本发明的优点在于:(1)由于聚丙烯酸无毒性,用聚丙烯酸制备的菠萝蛋白酶无污染,其纯度高,活性好,可直接作为医疗原料应用;(2)聚丙烯酸原料来源方便,可用于工业化大规模生产;(3)本发明方法操作简单,快速、高效,分离量大。