抗病毒免疫牛奶

基本信息

申请号 CN95111558.8 申请日 -
公开(公告)号 CN1144604A 公开(公告)日 1997-03-12
申请公布号 CN1144604A 申请公布日 1997-03-12
分类号 A23C9/152;A61K39/42 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 谢弘;王根凤;董晓琴;强家模;赵连科 申请(专利权)人 上海真元乳业有限公司
代理机构 上海市专利律师事务所 代理人 中国科学院上海细胞生物学研究所;中国科学院上海生命科学研究院
地址 200031上海市岳阳路320号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及生物制品领域,尤其是一种保健用生物饮品,其主要所述特征在于在该牛奶饮品中含有抗病毒免疫球蛋白和抗病毒细胞因子,由于在普通牛奶或鲜牛奶中含有了抗病毒免疫球蛋白和抗病毒细胞因子,用该发明产品后人身对病毒,尤其是对甲、乙肝炎病毒能产生一定的被动免疫力,本品也可以用作病毒感染者恢复期用的保健用品。