一种转Bt蛋白食品中Bt蛋白的定量检测方法
基本信息
| 申请号 | CN201910187579.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109917032A | 公开（公告）日 | 2019-06-21 |
| 申请公布号 | CN109917032A | 申请公布日 | 2019-06-21 |
| 分类号 | G01N30/02（2006.01）I; G01N30/06（2006.01）I | 分类 | 测量；测试; |
| 发明人 | 魏文锋; 李炀; 陈一鸣; 王梓昂 | 申请（专利权）人 | 杭州老爸评测科技股份有限公司 |
| 代理机构 | 杭州知见专利代理有限公司 | 代理人 | 杭州老爸评测科技有限公司 |
| 地址 | 310000 浙江省杭州市滨江区西兴街道阡陌路459号C楼C2-701室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种转Bt蛋白食品中Bt蛋白的定量检测方法，采用胰蛋白酶对转Bt蛋白食品进行酶解，选择Bt蛋白酶解产生的多肽中的特异性多肽作为标志物，人工合成该特异性多肽作为标准物质，设计并合成同位素标记的特异性多肽作为内标，采用同位素稀释液相色谱串联质谱法对特异性多肽进行定量检测，然后换算得Bt蛋白含量。本发明稳定性好、定量准确、重复性好、特异性高、适用性广。 |
