一株黑曲霉基因工程菌及其构建方法和应用
基本信息
| 申请号 | CN201911363784.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111088173A | 公开（公告）日 | 2020-05-01 |
| 申请公布号 | CN111088173A | 申请公布日 | 2020-05-01 |
| 分类号 | C12N1/15;C12N15/80;C12P7/48;C12N11/00;C12R1/685 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 余斌;刘庆国;陈勇;应汉杰;刘丽;赵南;柳东 | 申请（专利权）人 | 南京高新工大生物技术研究院有限公司 |
| 代理机构 | 江苏圣典律师事务所 | 代理人 | 南京高新工大生物技术研究院有限公司 |
| 地址 | 210032 江苏省南京市高新技术开发区星火路10号鼎业百泰生物大楼A座1014室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种黑曲霉基因工程菌，它是敲除葡聚糖合成调控基因VosA的黑曲霉菌。本发明还公开了上述基因工程菌的构建方法，进一步公开了基因工程菌在生产固定化发酵生产柠檬酸中的应用。本发明通过构建基因敲除聚糖合成调控基因VosA的黑曲霉基因工程菌，使黑曲霉在固定化发酵生产柠檬酸过程中疏水性降低并且生物膜产量降低，减轻了载体的抱团现象，提高了柠檬酸产量和糖转化效率，适宜于工业生产。 |
