一种菊粉的制备方法

基本信息

申请号 CN201210360605.2 申请日 -
公开(公告)号 CN102898548A 公开(公告)日 2015-09-16
申请公布号 CN102898548A 申请公布日 2015-09-16
分类号 C08B37/18 分类 有机高分子化合物;其制备或化学加工;以其为基料的组合物;
发明人 衣悦涛;冯大伟;刘广洋;靳志明 申请(专利权)人 中科益维莱健康科技(山东)有限公司
代理机构 沈阳优普达知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 俞鲁江
地址 264003山东省烟台市莱山区春晖路17号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及新资源食品加工技术领域,更具体地说,是以菊芋或菊苣为原料的菊粉的制备方法。本发明提供了一种收率高、用水少、能耗少的菊粉的制备方法。其以菊芋或菊苣为原料,依次经过脱皮,切丁,连续逆流提取,加入Ca(OH)2、CO2和活性炭进行一步法除杂、脱色,纳滤膜浓缩,浓缩液经强阳离子和弱阴离子树脂交换柱脱盐后得到高纯度的菊粉。本发明除杂、脱色一步完成,避免了采用双碳法造成的物料浪费,减化了工艺,提高了生产效率。