功能性海宝茶饮品及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201810439241.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108634055A | 公开（公告）日 | 2018-10-12 |
| 申请公布号 | CN108634055A | 申请公布日 | 2018-10-12 |
| 分类号 | A23F3/16;A23L2/38;A23L33/21 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 刘小杰;李扬;汤兴俊;贾永杰;周勤丽;于欣洋;邹锋扬 | 申请（专利权）人 | 上海融扬生物技术有限公司 |
| 代理机构 | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 | 代理人 | 上海融扬生物技术有限公司 |
| 地址 | 200000 上海市嘉定区外冈镇沪宜公路5796号2幢3层302室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种功能性海宝茶饮品及其制备方法，所述茶饮品组成如下：以制成所述茶饮品1000克计，茶类：0.5～80克；糖类：20～80克；水果蔬菜类：10～100克；益生元：0～30克；酵母菌：0.5～1.0克；乳酸菌：0.5～1.0克；醋酸菌：0.5～2.0克；余量以水补足。本发明的优点在于，以茶饮料为载体，通过酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的共发酵，并添加益生元等功效素材，具有预防富贵病的作用，而且茶饮料具有适合大众消费的特性，便于推广。 |
