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黄精颗粒的精加工方法

基本信息

申请号 CN202010710627.1 申请日 -
公开（公告）号 CN111773312B 公开（公告）日 2021-11-16
申请公布号 CN111773312B 申请公布日 2021-11-16
分类号 A61K36/8969（2006.01）I;A61K9/16（2006.01）I;A61P1/14（2006.01）I;A61P13/12（2006.01）I;A61K125/00（2006.01）N 分类 医学或兽医学；卫生学;
发明人 杨旭锦;许庆东 申请（专利权）人 西藏天虹科技股份有限责任公司
代理机构 北京远大卓悦知识产权代理有限公司 代理人 卞静静
地址 850000西藏自治区拉萨市经济技术开发区B区拉青路
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种黄精颗粒的精加工方法，包括：步骤1）取三年以上新鲜净黄精，表面均匀涂覆食盐，用膜包裹或装袋，揉搓；步骤2）用针头穿透扎孔，然后喷淋醇液，使表面润湿，用膜包裹或装袋，揉搓；步骤3）与豆石混合，武火搅拌炒制；步骤4）采用隔水蒸制，采用隔醇蒸制；步骤5）烘干，粉碎；步骤6）过筛，流化干燥制粒，即得。本发明制备得到的产品多糖含量达到14.88‑15.79％，浸出物含量达到69.43‑72.60％，总皂苷含量达到3.10‑3.47％，本发明的方法能够同时改善产品外观、口感、有益成分，方法合理、稳定、可行，为黄精的大规模加工提供质量保证。