一种红景天苦荞酒及其酿造方法

基本信息

申请号 CN201310077113.7 申请日 -
公开(公告)号 CN103173336A 公开(公告)日 2013-06-26
申请公布号 CN103173336A 申请公布日 2013-06-26
分类号 C12G3/04(2006.01)I;C12G3/02(2006.01)I;A61K36/899(2006.01)I;A61P25/32(2006.01)I;A61P1/16(2006.01)I;A61P3/06(2006.01)I;A61P9/12(2006.01)I;A61P35/02(2006.01)I;A61K35/56(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 马强 申请(专利权)人 太原市素有苦荞食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 030002 山西省太原市杏花岭区府西街38号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种红景天苦荞酒及其酿造方法,含有苦荞40-60份,麸皮15-20份,鲜酒糟10-20份,泸曲10-15份,红景天8-15份,三七5-10份,怀牛膝5-15份,龟甲5-15份,川芎5-15份,黄芪5-15份,丹参5-15份,五味子20-35份,葛根30-40份,生地10-20份,杜仲10-20份。该红景天苦荞酒具有解酒、护肝、降血脂、降血压、抑制白血病细胞增殖的功效。