一种食用油及制备方法

基本信息

申请号 CN200910019787.5 申请日 -
公开(公告)号 CN101524100A 公开(公告)日 2009-09-09
申请公布号 CN101524100A 申请公布日 2009-09-09
分类号 A23D9/04(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 蔡会英;王秀华;宋建 申请(专利权)人 邹平三星油脂工业有限公司
代理机构 济南舜源专利事务所有限公司 代理人 邹平三星油脂工业有限公司
地址 256209山东省邹平县韩店镇
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于食用油脂领域,尤其涉及一种具有保健功能的健康食用油及制备方法。本发明的技术方案是:一种食用油,包括主要量的玉米油和以下各组分:含量为90%的二十八烷醇:1~50质量ppm、维生素A:4~8质量ppm、维生素D:0.01~0.16质量ppm、维生素K:0.45~1.0质量ppm。本发有还提供了上述食用油的制备方法,是一种具有特定功能的健康食用油,具有调节血脂、降低胆固醇,增加体力及耐力,减缓疲劳的功效,同时对提高机体的免疫能力,维持体内钙的正常代谢,防止骨质疏松有较好的作用。