一种脱水蔬菜内防腐剂含量检测方法

基本信息

申请号 CN201711438058.4 申请日 -
公开(公告)号 CN108195960A 公开(公告)日 2018-06-22
申请公布号 CN108195960A 申请公布日 2018-06-22
分类号 G01N30/02;G01N30/06 分类 测量;测试;
发明人 张坤 申请(专利权)人 临泉县坤达食品有限公司
代理机构 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 胡剑辉
地址 236413 安徽省阜阳市临泉县单桥镇
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开一种脱水蔬菜内防腐剂含量检测方法,包括以下步骤:步骤一、脱水蔬菜浸入液氮,取出球磨成细粉,经筛选脱水蔬菜粉末;步骤二、加入氯化钠饱和溶液,经搅拌后,放至于冰箱内;步骤三、经布氏漏斗内置两层中速滤纸抽滤,得到滤液;步骤四、加入有机溶剂,经过搅拌和超声处理;步骤五、冷冻干燥,得到溶质;步骤六、加入甲醇,超声振荡,形成透明溶液;步骤七、使用移液枪取上述透明溶液注入液相色谱仪的进样阀内,检测防腐剂含水量。本发明具有快速、准确的特点,以脱水蔬菜通过液氮速冻后,脱水蔬菜变脆,通过球磨将其破碎成细小粉末;添加氯化钠饱和溶液,除去脱水蔬菜干扰防腐剂的杂质在溶液的溶解度;添加有机溶剂萃取出防腐剂。