一种热氮气脱水的脱水蔬菜加工装置

基本信息

申请号 CN201711241478.3 申请日 -
公开(公告)号 CN108065426A 公开(公告)日 2018-05-25
申请公布号 CN108065426A 申请公布日 2018-05-25
分类号 A23N12/06;A23B7/055;A23B7/02 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 张坤 申请(专利权)人 临泉县坤达食品有限公司
代理机构 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 胡剑辉
地址 414200 湖南省岳阳市华容县南山乡罗家嘴
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开一种热氮气脱水的脱水蔬菜加工装置,包括传送装置、清洗池、喷淋器、冷冻池、破碎机、干燥炉、收料框、推车;所述传送装置水平方向安装,依次经过清洗池、冷冻池、干燥炉;所述清洗池和所述冷冻池之间的传送带上方设置有喷淋器;所述冷冻池和所述干燥炉之间的传送带上方设置有破碎机;所述干燥炉右侧的传送装置向下倾斜设置,倾斜段的传送装置下方放置有收料框,收料框放置在推车上。本发明通过在氮气保护氛围中烘干脱水,防止蔬菜脱水过程中被氧气氧化,得到色泽、口感、营养损失少的脱水蔬菜颗粒。