一种饲料用葡萄糖氧化酶复配酶体系及其酶活测定方法及用途

基本信息

申请号 CN201911279981.7 申请日 -
公开(公告)号 CN110885802B 公开(公告)日 2021-07-27
申请公布号 CN110885802B 申请公布日 2021-07-27
分类号 C12N9/04(2006.01)I;C12N9/08(2006.01)I;C12Q1/30(2006.01)I;C12Q1/26(2006.01)I;A23K20/189(2016.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 刘胜利;郭庆文;王兴吉;刘顺启;刘文龙;马传兴;张明超;陈洪伟;王春军;王克芬 申请(专利权)人 山东隆科特酶制剂有限公司
代理机构 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 张倩
地址 276400山东省临沂市沂水县沂城街道城北工业园文诚路北首西
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种饲料用葡萄糖氧化酶复配酶体系及其酶活测定方法及用途,属于酶制剂检测和应用领域。本发明提供的复配酶由葡萄糖氧化酶与过氧化氢酶按照酶活配比(5.0‑11.0):1组成。本发明通过上述两种酶的特殊配比,并配合葡萄糖氧化酶酶活测定方法中延长预热时间、改变反应温度、采用双指标判定反应终点,显著增加了葡萄糖氧化酶酶活检测方法的准确度和可重复性。同时本发明将葡萄糖氧化酶与过氧化氢酶应用于饲料中,可有效去除反应过程中生成的过氧化氢,从而提高葡萄糖氧化酶活力,进而保障反应的连续顺利进行,显著提高了干物质消化率。本发明的酶活配比在葡萄糖氧化酶酶活测定和饲料应用领域中具有广泛的应用前景和较高的应用价值。