生物发酵制备表没食子儿茶素的方法
基本信息
| 申请号 | CN202110971112.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113416757A | 公开（公告）日 | 2021-09-21 |
| 申请公布号 | CN113416757A | 申请公布日 | 2021-09-21 |
| 分类号 | C12P17/12（2006.01）I;C12N1/20（2006.01）I;C07D311/62（2006.01）I;C12R1/125（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 崔明 | 申请（专利权）人 | 烟台上水医药科技有限公司 |
| 代理机构 | 烟台浪知淘知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 李新欣 |
| 地址 | 264003 山东省烟台市高新区经六路6号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种生物发酵制备表没食子儿茶素的方法，属于微生物发酵工程领域。以枯草芽孢杆菌作为发酵菌在以浒苔为原料的培养基中进行生物发酵制备发酵液，所述发酵液经过纯化得到表没食子儿茶素。本发明的方法有助于提高浒苔的综合应用能力，提高了浒苔的经济价值。 |
