糖心苹果贮藏抗病抗异味缓释调节剂及使用方法
基本信息
| 申请号 | CN202011138079.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112450272A | 公开（公告）日 | 2021-03-09 |
| 申请公布号 | CN112450272A | 申请公布日 | 2021-03-09 |
| 分类号 | C08F2/30(2006.01)I;C08F220/54(2006.01)I;C08F222/38(2006.01)I;C08F265/02(2006.01)I;A23B7/16(2006.01)I;C08J9/40(2006.01)I;B01J20/28(2006.01)I;A23B7/154(2006.01)I;B01J20/26(2006.01)I;B01J20/30(2006.01)I;C08L25/06(2006.01)N | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王露茵;韩双胜;李喜宏;邵重晓;朱艺;王猛;郭根林 | 申请（专利权）人 | 阿克苏优能农业科技股份有限公司 |
| 代理机构 | 天津盛理知识产权代理有限公司 | 代理人 | 韩晓梅 |
| 地址 | 843100新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县国家农业科技园区经三路2号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种糖心苹果贮藏抗病抗异味缓释调节剂，制备步骤如下：将混合保香吸附剂、抗病缓释剂、锁水添加剂混合制得混合缓冲液，将该混合缓冲液加入到感温型薄膜悬浮液中，并保持80min；向上述溶液中再加入1‑(3‑二甲氨基丙基)‑3‑乙基碳二亚胺盐酸盐饱和溶液，以活化悬浮液的羧基基团；然后，放置于10℃下反应；反应结束后，通过离心的方式进行纯化，并用磷酸缓冲液对其再次进行清洗，即得。本发明调节剂使用苹果在贮藏期时，减少苹果表皮失水皱缩，提高商业价值；苹果香气损失减少或消失；防止苹果贮藏期间腐烂变软，尤其是青霉病；本发明调节剂解决了苹果保鲜剂作用时间短，残留大的问题。 |
