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一种从植物产品中提取芳香物质的方法

基本信息

申请号 CN201710351608.2 申请日 -
公开（公告）号 CN108935868A 公开（公告）日 2018-12-07
申请公布号 CN108935868A 申请公布日 2018-12-07
分类号 A23F3/42 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 王超;徐咏全;李长文;刘顺航;何忠荣 申请（专利权）人 云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司
代理机构 北京华科联合专利事务所（普通合伙） 代理人 云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司
地址 665000 云南省思茅市普洱市思茅区帝泊洱大道1号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种从植物产品中提取芳香物质的方法，所述方法包括以下步骤：步骤1：取植物产品用水提取，收集水蒸气；步骤2：将水蒸气冷凝，然后通过石蜡油，回收石蜡油，离心除去水；步骤3：将无水乙醇加入石蜡油中反萃取，减压浓缩除去乙醇，即得芳香物质。本发明根据石蜡油(食品级)的用量、反萃取剂用量、混匀时间、浓缩温度对提取物香气收集率的影响，综合优选了石蜡油的用量、反萃取剂的用量、混匀时间和浓缩温度等关键技术参数，适合的石蜡油用量表现出最大的富集效率，贡献性香气成分回收率更高，所得提取物香气更优。