一种食品蒸煮锅
基本信息
| 申请号 | CN201910077676.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111480766A | 公开（公告）日 | 2020-08-04 |
| 申请公布号 | CN111480766A | 申请公布日 | 2020-08-04 |
| 分类号 | A23L5/10(2016.01)I;A23L17/00(2016.01)I | 分类 | - |
| 发明人 | 林招永 | 申请（专利权）人 | 玉环市东海鱼仓现代渔业有限公司 |
| 代理机构 | 杭州天昊专利代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 玉环市东海鱼仓现代渔业有限公司 |
| 地址 | 317600浙江省台州市玉环市坎门街道南山6号101、201室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种食品蒸煮锅，该蒸煮锅具有熟制腔，蒸煮进料口和蒸煮出料部，其特征在于：蒸煮锅内设有带通孔的输送带和曝气管，输送带上有多个挡板，曝气管位于输送带之下；蒸煮锅设有第一锅盖，第一锅盖与挡板间隙配合。蒸煮锅的熟制过程中，对水产品不加入任何防腐剂、品质改良剂，蒸煮后形成的废水中只有水产品残渣或者食盐，蒸煮锅废水对环境无污染，熟制后的水产品无防腐剂、品质改良剂添加。 |
