一种谷物饼干的制作方法
基本信息
| 申请号 | CN202110641473.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113197240A | 公开（公告）日 | 2021-08-03 |
| 申请公布号 | CN113197240A | 申请公布日 | 2021-08-03 |
| 分类号 | A21D13/02（2006.01）I;A21D2/26（2006.01）I;A21D2/34（2006.01）I;A21D2/36（2006.01）I;A21D8/06（2006.01）I;A21D13/06（2017.01）I;A21D13/064（2017.01）I | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 曾伟 | 申请（专利权）人 | 北京臻味源食品科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 100011北京市东城区法华寺街91号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种谷物饼干的制作方法，该谷物饼干没有添加糖、油、盐以及精制面粉，完全以谷物与全麦面粉为制作原料，该谷物饼干具有高蛋白、低脂肪以及高纤维以及营养丰富的特点，非常适合减肥人群以及老年人食用。 |
