一种蛋白肽饮品

基本信息

申请号 CN201910352987.6 申请日 -
公开(公告)号 CN109984281A 公开(公告)日 2019-07-09
申请公布号 CN109984281A 申请公布日 2019-07-09
分类号 A23L2/02(2006.01)I; A23L2/52(2006.01)I; A23L33/105(2016.01)I; A23L33/10(2016.01)I; A23L33/21(2016.01)I; A23L33/18(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 方林 申请(专利权)人 俏颜生物科技(上海)有限公司
代理机构 北京中索知识产权代理有限公司 代理人 俏颜生物科技(上海)有限公司
地址 200010 上海市浦东新区三林路910号4幢144室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种蛋白肽饮品,属于功能饮品的技术领域,按重量份计算原料配比包括:低聚果糖7‑9%、西柚浓缩汁5‑7%、精致幼砂糖4‑6%、胡萝卜浓缩汁2‑4%、胶原蛋白肽2‑4%、魔芋粉1‑3%、小球藻1‑3%、薏苡仁1‑3%、辣木酵素粉0.5‑1%、复合果蔬酵素粉0.5‑1%、菊粉0.5‑1%、柠檬酸钠0.06%、山梨酸钾0.04%、葡萄香精0.2%、水65‑70%,本发明提供的蛋白肽饮品,通过选用胶原蛋白肽、西柚浓缩汁和含和胡萝卜浓缩汁等原料按比例配制而成,由于胶原蛋白肽相对于一般的胶原蛋白更易于人体吸收,从而通过饮用本饮品达到,可以大量补充易于人体吸收的胶原蛋白的效果。