一种醋酸固态发酵一体化设备
基本信息
| 申请号 | CN201821219973.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN208701018U | 公开（公告）日 | 2019-04-05 |
| 申请公布号 | CN208701018U | 申请公布日 | 2019-04-05 |
| 分类号 | C12J1/10（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 郑真辉 | 申请（专利权）人 | 海宁市裕丰酿造有限公司 |
| 代理机构 | 浙江杭州金通专利事务所有限公司 | 代理人 | 海宁市裕丰酿造有限公司 |
| 地址 | 314400 浙江省嘉兴市海宁市长安镇杏花村77号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种醋酸固态发酵一体化设备，它涉及食品加工设备技术领域。它包含出料部、机架脚、发酵箱体、发酵掀盖、氧气孔、观察窗、控制柜、显示屏、按钮组、出料旋盖、驱动电机、转轴、搅拌板、恒温装置、电源插口、处理器，所述出料部下表面四角位置各设置有机架脚，出料部上端设置有发酵箱体，发酵箱体上端设置有发酵掀盖，发酵掀盖上表面环圆周设置有四个氧气孔，发酵箱体前表面中间位置设置有观察窗，观察窗下方设置有控制柜，且控制柜设置在出料部前表面。采用上述技术方案后，本实用新型有益效果为：空间利用率高，有效提高了生产效率，能保证产品质量，能达到的传统翻醅的效果，降低了劳动强度，节约生产成本，能满足使用需求，推广范围大。 |
