一种SOD奶粉

基本信息

申请号 CN200310109732.6 申请日 -
公开(公告)号 CN1269414C 公开(公告)日 2006-08-16
申请公布号 CN1269414C 申请公布日 2006-08-16
分类号 A23C9/20(2006.01) 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 王玉良;李朝旭;邱泉若;魏双勃;刘建光;贾晓江 申请(专利权)人 浙江三鹿实业有限公司
代理机构 石家庄汇科专利商标事务所 代理人 王琪
地址 050071河北省石家庄市和平西路539号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种满足中老年保健需要专门设计SOD奶粉,其组成至少包括:喷雾干燥的鲜奶、脱脂奶粉、脱腥大豆蛋白粉、SOD、麦芽糊精、砂糖、植物油、低聚果糖、卵磷脂、复合维生素、复合微量元素。本发明富含人体必需的优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及维生素A、维生素D、钙等多种维生素和矿物质,特别添加了SOD、硒、VC、VE、卵磷脂、低聚糖等成分,SOD(超氧化物歧化酶)是一种广泛存在于生物体内的生物酶,是重要的酶类自由基清除剂。维生素E、维生素C是重要的非酶类自由基清除剂。硒具有提高机体免疫力的重要作用,可作为某些酶的组成成分,清除体内产生过多的活性化自由基,也可作为外酶的硒化物形式可清除自由基,同时它还能刺激机体产生较高水平的免疫球蛋白,促进细胞免疫。